餐飲工會廚師證書辦理 | 職業工會大補帖

申辦、換證(展延)、遺失或破損者每次酌收工本費伍佰元，辦理變更工作地點酌收工本費三佰元。...四年內參加衛生講習，每年至少八小時之證明正本及影本乙份。

一、申請地點 ◆ 實際從業地點之所在地各辦理單位。◆ 高雄市辦理地點：高雄市餐飲業職業工會高雄市前鎮區二聖一路288號4樓電話：(07) 711-7828，(07) 711-8019

二、注意事項◆ 需取得中餐或西餐丙級技術證照，且實際從業者。◆ 餐飲業從業人員每人僅可持有一張廚師證書，不得重複申請。 ◆ 廚師證書四年換發一次，大/小證各乙張。 ◆ 申辦、換證(展延)、遺失或破損者每次酌收工本費伍佰元，辦理變更工作地點酌收工本費三佰元。

三、初次申請應備文件 ◆ 『中、西餐烹調、技術士證』乙級或丙級正本及影本各乙份（正本驗畢發還）。◆ 國民身分證正本及影本各乙份（正本驗畢發還）。◆ 個人私章。◆ 三個月內之任職證明書正本及影本各乙份，無雇主且為本會會員者，由本會核發任職證明（正本驗畢蓋戳發還）。◆ 最近一年內醫療機構【教學、區域、國(市)立醫院或標示有勞工健檢之醫院】檢查合格之體檢證明，正本及影本各乙份。【包括A肝、肺結核、傷寒(糞便檢驗)、手部皮膚病、出疹、膿瘡、眼疾】◆ 最近三個月內二吋彩色照片四張。◆ 委託辦理者應檢附委託書及受委者身分證件及私章。◆ 每人僅可持有一張『廚師證書』不得重複申請。◆ 廚師證書四年換發一次，以大小各乙張。申辦換證、遺失、破損每次酌收工本費伍佰元，辦理變更工作地點者工本費三佰元。◆ 餐飲相關工會會員身分。四、展延申請應備文件 ◆ 「中華民國廚師證書」大、小張正本及小張影本乙份。 ◆ 國民身分證正本及影本各乙份及個人私章。◆ 「中、西餐烹調技術士證」正本及影本各乙份。◆ 四年內參加衛生講習，每年至少八小時之證明正本及影本乙份。 ◆ 三個月內之任職證明書正本，無固定雇主但為工會會員，由工會核發證明。◆ 最近一年內【教學、區域、國(市)立醫院或標示有勞工健檢之醫院】檢查合格之體檢證明正本乙份。檢查項目必備【A肝、肺結核、傷寒(糞便檢驗)、手部皮膚病、出疹、膿瘡、眼疾】。 ※每年固定體檢者可憑去年度及今年度之體檢表申請即可。※ ◆ 一年內二吋脫帽相片三張。◆ 餐飲相關工會會員身分

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台北市廚師業職業工會 | 職業工會大補帖

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申辦、換證(展延)、遺失或破損者每次酌收工本費伍佰元，辦理變更工作地點酌收工本費三佰元。 ... 四年內參加衛生講習，每年至少八小時之證明正本及影本乙份。 Read More

台南市餐飲業職業工會 | 職業工會大補帖

四年內參加衛生講習，每年至少八小時之證明正本文件及影本乙份(正本驗畢蓋截發還) ... 辦理遺失補發者，應向原核發單位申請，應填妥切結書，並應依第一、第二、第 ... 四年內參加衛生講習，每年至少八小時(共32小時)之時數卡正本文件及影本乙 ... Read More

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