公會成立歷史沿革 | 職業工會大補帖

第十屆理事長陳世豐先生則以創辦講習最多，衛生評鑑最著，推動業界參與現代化 ...

 台北縣糕餅商業同業公會，源自民國五十七年初本會（一德軒餅行）簡寬德先生，有感於本省各縣市陸續成立了糕餅公會，唯獨我們台北縣當時尚未成立，因此下定決心，招聘本縣各鄉鎮有志同業參與商討協議，成立籌備處，邀請創會招集委員：簡寬德、賴松茂、林福田、黃石獅、黃天來、黃鴻儒、呂金定、湯達榜、蔡煥章、李出奎、李水清、李根林、陳有利等13位同業先進，費盡心力，協議商討，歷經半年，各區招集委員熱心奔赴各鄉鎮，招募同業入會，並說明會務的意義、奉行政令、促進新產品的研發及同業間和諧團結等宗旨，終於於民國五十七年7月成立第一屆『台北縣糕餅罐頭商業同業公會』，並選出十二位理監事，進而推選簡寬德先生榮任第一屆理事長。當時公會收入會費少，不及開支，只能商借簡理事長的店做為公會的會址，並借用店的桌椅、電話等做為公會一切對外連絡會務，克服財政困難，簡理事長並蟬聯第二屆、第四屆、第五屆理事長，他的無私奉獻、集思廣義，功不可沒。

我們的公會，是在千辛萬苦中誕生，於蓽路藍縷裡生長茁壯，民國七十五年本會又改為『台北縣糕餅商業同業公會』。多年來，由於歷屆理事長的正確領導，理監事們的獻財獻智，組長們的出錢出力，以及會員與廠商們的鼎力協助，始有今天的規模。

    本會成立之初，祇有會員七六家，在簡寬德理事長一、二屆任內『慘澹經營之下』，會員數很快的增加到一八五家。第三屆理事長謝耀昆先生任內首創公休制度實施了配給辦法，還購買了不少的辦公用具，商討理監事會，決議聘請各地區產生組長，以資公會文件傳達、向會員收取公會會費、廣納會員，會務蒸蒸日上，任內會員數增至二二五家。簡寬德先生復任第四、第五屆理事長時，更對會員們的食品衛生、產品的製造技術、推銷經營方法、成本會計的計算，花了很多的心血，總是不遺餘力的呼籲、去提倡，會員們能有今天的進步，或多或少都是受著他的影響，任內會員數增加到四三六家。

第六屆理事長曾火炎先生任內最為突出，他在理監事、組長、會員、廠商們的協助下，購置了永久的辦公室，使業者有了「家」，公會有了「所」，會址為：（板橋市文化路1段270巷1弄3號4樓），任內會員數直增到五三五家。第七屆理...