【台北大安區】玉喜飯店 | 職業工會大補帖

從很久以前就久仰玉喜飯店的大名，當初跟我推薦的人說他『很下飯』，而我對於這...玉喜飯店.地址：台北市大安區忠孝東路四段289號3樓.電話：0287738898.

從很久以前就久仰玉喜飯店的大名，當初跟我推薦的人說他『很下飯』，而我對於這種屹立在鬧區長年不墜的老派餐廳認定必有過人之處，吃完之後雖然不至驚喜或驚豔，但是因為長期優惠方案，5道港點560顯得異常超值，來玉喜飯店點菜好似不用看價錢(是說本團體從來都沒有人在看價錢吧?!)，CP值爆表是真的可以一試。

雞絲拉皮：我一直覺得有種果酸味，但大家矢口否認說沒有，可能是我心酸。麻醬口味一般，帶有一些芥末香氣但不明顯，皮本身沒有多做評論，看來不是一道會讓大家有共鳴的菜色啊。

芥末魷魚：大夥兒勝讚師傅刀工不錯，但魷魚本身口感還算脆，沒有特別的調味走原味路線。

不知道是單點還是招待的韓式泡菜，我感覺生辣椒的味道很重，也沒有不好吃就是泡菜。

應該也是不確定要不要收費的小菜梅汁番茄，梅汁的味道不突出，大家一致語塞只點評:就是番茄。算是清爽開胃的功能性角色。

生煎豬肝還不錯，我沒特別愛內臟尤其討厭粉粉的豬肝口感，但是玉喜的豬肝是切成薄片再炸過所以外香酥內Q彈，調味下重手，又油又鹹又甜，所以出乎意料之外的美味。

蠔油蘭心評語一樣只有：就是芥蘭一句，我實在很想從大家頭上八裸！因為我不愛芥蘭，不公正不客觀。另外有人表示口感不會過老，調味稍嫌油膩，然後菜梗切得很尖刀工不錯相當用心這樣……

鮮蝦腸粉：朋友點評一樣就是腸粉（我怎麼會交到你們這些沒用的朋友？！），蝦子個頭不小，吃起來還蠻脆口的，我覺得醬汁口味不錯，腸粉皮也算嫩，中上之作。

至於本日讓大家驚為天人的MVP就屬叉燒酥，層層疊疊的酥皮清晰可見美不勝收，我吃的時候其實已...