餐飲業從業人員,應定期接受食品安全衛生及品質管理之教育訓練 | 職業工會大補帖
...機關或其認可之餐飲相關機構辦理之衛生講習,每年至少八小時。(食品良好衛生規範準則第24條).◇實際參加講習者,將發給衛生講習時數卡,作為訓練證明。
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廚師證與食品從業人員講習時數查詢 | 職業工會大補帖
衛生講習時數查詢勞動部職業安全衛生署 | 職業工會大補帖
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