知食份子林金城 | 職業工會大補帖
若把林金城比作马来西亚舒国治，他未必领情，但这两人走街串巷，用他们的嗅觉和舌尖把那些值得贪爱的美味一一挑选出来，功德无量。近些年，我常往马来西亚 ...
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林金城 | 職業工會大補帖
甘心做個無詩生活的生活詩人，貪戀人間炊煙的知食份子. Friends4652. Photos. More. Friends4652. Photos. 林金城. About. Work. 總監/品牌顧問at 知食份子人文 ... Read More
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林金城– 心在哪裡，辦公室就在哪裡！ | 職業工會大補帖
兩年前，她因緣際會認識了知食份子林金城，一頭闖進馬來西亞華人飲食的江湖，發現這裡是中國華南小吃最後一塊寶地，從此“台菜天后”頻頻南下，只為了追尋那 ... Read More
博客來-作者 | 職業工會大補帖
博客來搜尋,作者,關鍵字:林金城,分類:全館,舌尖上的馬來·安樂茶飯,舌尖上的馬來·味覺散步. ... 啊，這味道：深入馬來西亞市井巷弄，嚐一口有情有味華人小吃. $432 ... Read More
台灣美食作家陳靜宜：希望有一天，大馬美食也能列入聯合國非 ... | 職業工會大補帖
2020年12月31日 — ... 台灣消費者對新加坡品牌餐廳的認知會比馬來西亞餐廳高。 標籤: 肉骨茶, 馬來西亞, 東南亞, 馬來西亞美食, 林金城, 嘛嘛檔, 世界非物質文化遺產. Read More
Airiti Library華藝線上圖書館 | 職業工會大補帖
由 張秀萍 著作 · 2016 — 林金城的飲食文學雖然以飲食為主軸，但筆者認為其表象背後重視的卻是「傳統」與「文化」以及馬來西亞華人的身份認同。以上三者對於馬來西亞華人而言極其 ... Read More
窮食年代-- 之窮知識 | 職業工會大補帖
食物面前，我們究竟窮甚麼？在食物安全上，我們不可能都具備高深的專業知識，但絕不可以沒有生活的常識! 林金城在 ... Read More
台灣小吃難見的傳統精神馬來西亞小吃保留濃濃古早味 | 職業工會大補帖
2018年6月10日 — 美食作家陳靜宜花了2年時間走訪馬來西亞馬六甲、怡保、吉隆坡等地， ... 陳靜宜專研台菜多年，她表示，因為馬來西亞美食作家林金城一句「 ... Read More
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內湖區【台北市餐飲業職業工會】
行政區:內湖區理事長:林金城工會名稱:台北市餐飲業職業工會工會地址:臺北市內湖區舊宗路1段18號2樓連絡電話:27961234